我喜歡日初的乳酪蛋糕,這次過年媳婦訂了台中飯店,趁機去台中的日初買一個夢寐已久的乳酪蛋糕,我不想要太甜,也不想要要太膩,喜歡濃郁的,順滑感。
回娘家教媽媽做鮮奶油版的,媽媽說材料費太貴了,所以我搜尋🔍找到鮮奶版就省多了。
其實做法非常簡單,想吃的時候,做一顆犒賞自己一下。
清爽版奶油乳酪(鮮奶版) 減糖
食材
1.奶油乳酪250g
2.蛋2顆
3.牛奶100g
4.低筋麵粉10g過篩
5.糖20g
(*)全部喇一起之後,倒入氣炸鍋(*)
烤箱(烤箱)氣炸鍋先預熱200度10分鐘
之後180度20分鐘。
放冰箱冷藏一天更好吃。
參考做法來源:
https://icook.tw/recipes/388047
