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兄弟姐妹相約回台西老家過中秋,今年的話題就是釀水果酵素啦~
釀做水果酵素需要加入蜂蜜, 雖然100% 純蜂蜜不便宜, 但算起來又比大賣場的不純蜜划算.
所以還是跟認識的蜂農買蜜較好.
這是蜂農做實驗的玻璃蜂箱取出的蜂巢.
蜜蜂會自己分區域, 顏色較深的是放置蜂幼蟲,就是蜂蛹~
聽說蛋白質含量高,有人拿來泡酒,有人拿來炒了吃,我都不敢,有點恐怖.
有些蜂洞被蓋上土黃色蓋子了, 聽蜂農說,若是蓋子是平平的就是工蜂的蛹, 若是突出來就是雄蜂
的蜂蛹.
嚇~~取蜂蛹啦
剛取下來的蜂巢. 是不是很有組織呀~還見幾隻蜜蜂捨不得走哩.
大自然充滿了人無法測度的奧祕. 天然的最好.
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