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做了食譜上的2款麵包,BMT2000說明書上的P26軟土司麵包
好神奇喲!竟然把所有的材料放入麵包容器內80分鐘就會做出一條熱騰騰的吐司
可以說是機器人的時代 來臨了!
80分パンを焼く 2斤份 2499卡路里
材料:溫水35~40度 30g(ml)
乾酵母粉 7.7g
高筋麵粉 500g
奶油 45g
砂糖 45g
脫脂奶粉 15g(大2 1/2)
塩 10g(小2)
蛋 1顆
溫水 270g(ml)
行程代號是13
1.首先先用30~40溫水與7.7g 的酵母在小碗中混合.
2.接著,除了酵母水以外的材料放入缸盆內然後裝在主體麵包機內按開始
3.然後將酵母水沿著缸盆邊倒入.
快速80分鐘就完成了!!
**可以用sd-bms105T 的配方乘上2倍來做麵包,我今天試做超軟面土司,做出來的成品比較滋潤,真的是超軟!!**
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