大美女老丁

好奇和追根究底的個性使我做事大都抱著全力以赴的態度.

有些人喝了水果酵素發現有臉紅心跳加快發熱,頭暈茫酥酥.......

透過雅虎網路拍賣,買了測酒精度數和測甜度的"度仔"

做這件事只為了好玩~~

上圖是我9/25收成的32甕12種水果.  甜度是3度

    酒精度數是負數??  0度以下 奈安捏??  不懂,且很大的疑惑.

    酒精度數有負的嗎??

     拿20度的家庭米酒測試看看.

 真的是20度耶 !! 

 再拿好市多買的紅酒測看看,

上面標17% 酒精 17%是17 度?

    紅酒5度嗎?

這是 10種水果酵素,甜度6度.  

 酒精度數也是負的.

 還是問賣我的專家:大山器材 03-370-0000

大山回答我說 這種度計測釀造物是不準確的,因釀造液裏面含有許多物質

                        (這是肉眼顯而易見的啦)

  大山說這度計要測蒸餾液才會準確,就像高梁酒.....等白酒

 米酒也是蒸餾白酒

 所以一度不差就是20度                          

     而紅酒也是釀作之物,所以也是無法測出精準的酒精度數

     除非拿500cc的酵素液加500cc的自來水 去蒸餾

     取蒸餾出的蒸餾液 500cc 測試

    得出的度數便是準確的.

    可我沒有蒸餾機啊??

   有人可以協助我做這實驗嗎??

                                                              老闆說甜度倒是可供參考哩 !                                          
*******************************************************************************************

100/10/8  今天一早與大美女老丁剛信主時的小組員聚在一起做酵素.

這些人都是付出關懷與愛的屬靈精兵,願神看顧保守每位的家庭 !

想起那時候的聚會許多的懷念與溫暖,不管我們在哪裡,

神都在我們裡面,因為在基督裡我們都是一家人.

                        關於酵素是否含酒精?

 儘管我們怎樣測有無含酒精 ? 我們可愛的玲區長, 用她的身體測試了.

因為她若喝了一點點酒, anyway 像紅酒這樣的酒精含量的酒都會臉發紅,身體有立刻有疹子反應.

可她今天喝了水果酵素,臉粉嫩微紅,身體不發疹子.

所以應該可說酵素不是酒,不能酒歸同類!!