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挖一球來吃吃,哇噻!濃,純,香 真材實料吔~

動手做冰淇淋

教會的筠姐妹是料理高手,今天教我們超簡單的作法。

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材料 :香蕉切片(香蕉含水量少比較容易成功。)

    ,煉乳一缶,檸檬一顆,鮮奶油半缶約500ml(一罐大都一公升)

 

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1.將鮮奶油打7分發。略稠狀(底部先放個盆裝冰塊和些些水,就是隔著冰水打比較容易打發)

2.加入半罐煉乳約200克攪拌器攪拌一會兒。

3.加入檸檬皮刮細細的皮屑和檸檬半顆的汁。再拌一下。

4.加入水分少的水果香蕉約5ㄓ切成小片狀,再使用攪拌機攪拌一下想吃有口感的就不要拌太久。

5.倒入容器擺進冷凍庫幾個小時就可以吃囉(至少3小時吧)

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