大美女老丁

 最近朋友推薦賴宇凡的書以及她的吃食物的順序。因為朋友身體改善了很多引起我想研究的興趣。

第一步就是油的選擇。

              書上推行吃 好油

現今用油的問題1.植物油的萃取方式不當

                     2.動物油的動物養殖方法不照原來的方式,牛不吃草,雞不吃蟲.魚不吃藻....

                        破壞了原始創造者的美意(這句話是大美女老丁說的.)

                     3.對油脂的錯誤認知,該低溫烹煮卻大火高溫炒炸!等           

書上說,現在大多數的植物油都是經過高溫化學方式萃取的, 使用的溶劑為從石油

中提煉出來的己烷,怕高溫的植物油在高溫萃取下已經餿掉了.

若是還找得到本土良心商家或製油廠請大家一起把他們亮出來,讓我們有機會用到他們的好油.    

大美女老丁會注意這件事因為媽媽膽結石已經割掉膽了.根據書上寫的膽結石的原因有二

1.用油不當  2.飲食不均衡 

我想來照書上方法吃吃看,若真不錯就要讓媽媽也改變.       

在此呼籲有良心的商家,好好的用良心經營事業,因為這才會蒙神喜悅,這樣的事業才能長才能久

也能祝福後代子孫.

檢查我們的抽油煙機油上的集油槽,內中的油是已經呈黑油膏。

以下影片就是用豬油2週的集油槽狀況.

20180505

用對了油(食物的原型)，清洗集油杯只需把油倒入廚餘桶，然後拿廚房紙巾擦掉杯內殘油，剩下的用沙拉脫就能洗乾淨。

用錯了油是很不容易清洗的，黏呼呼的。